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湛社霞; 郭新东; 卢佑演; 王安娜; 臧李纳; 冼燕萍
同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇
刊名现代食品科技
ISSN号1673-9078
2014
卷号30期号:3页码:227-232
语种中文
收录类别EI
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.gig.ac.cn/handle/344008/29731
专题中国科学院广州地球化学研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
湛社霞,郭新东,卢佑演,等. 同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇[J]. 现代食品科技,2014,30(3):227-232.
APA 湛社霞,郭新东,卢佑演,王安娜,臧李纳,&冼燕萍.(2014).同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇.现代食品科技,30(3),227-232.
MLA 湛社霞,et al."同位素稀释GC-MS/MS法测定火锅添加剂中3种氯丙醇".现代食品科技 30.3(2014):227-232.
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